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我家孩子的最爱，每次总是吃到真的舔盘，今天把它整理出来了。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/11 新鲜牛肉用油和沙茶酱先搅拌，腌上一小会。
2/11 这个时候先把番茄烫水去皮。可以直接冷水下，多翻面，一旦皮皱就可以拿出来了，小心别把番茄煮熟了。过程也就一两分钟。
3/11 去皮后切碎。可以切的更碎一点，更快焗烂出汁。
4/11 中大火热锅热油，放入番茄翻炒。
5/11 转成小火，焗至番茄变软出汁，加4勺白糖。
6/11 再炒至白糖溶化，盛出盘中备用。
7/11 锅中放一勺油。
8/11 倒入腌好的牛肉翻炒至变色。
9/11 倒入番茄酱继续翻炒。
10/11 炒至全熟并关火出锅。
11/11 非常美味的番茄炒牛肉，大家快来试试吧！
糖的用量视个人喜好增减。
