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番茄牛肉
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番茄牛肉

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独家 · 4.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.7万

鲜嫩多汁特别适合小朋友的口味,让小宝贝们彻底爱上牛肉!

作者: 一帆风顺411
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 牛腱子切成2*2厘米小块!

    1/7 牛腱子切成2*2厘米小块!

  • 准备耗油、料酒、小葱、香菜、生姜准备腌制牛肉!

    2/7 准备耗油、料酒、小葱、香菜、生姜准备腌制牛肉!

  • 腌制15分钟!

    3/7 腌制15分钟!

  • 平底锅少许油加热倒入腌制好的牛肉!

    4/7 平底锅少许油加热倒入腌制好的牛肉!

  • 五分钟后加番茄!

    5/7 五分钟后加番茄!

  • 进高压锅快速压制20分钟!

    6/7 进高压锅快速压制20分钟!

  • 鲜嫩多汁的番茄牛腱子走起!

    7/7 鲜嫩多汁的番茄牛腱子走起!

  • 小贴士

    耗油不仅可以去腥还能增添鲜嫩口感,而且可以当盐来调味!高压锅可以缩短烹饪时间还能锁住汤汁!

    作者: 一帆风顺411

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