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15分钟
家常味
中级
快手菜
煮
家常菜
1/24 准备食材：肥牛卷，西红柿，金针菇，还有4块蒜瓣切成末备用。
2/24 金针菇去除根部。
3/24 将小葱，番茄，金针菇清洗干净控水备用。
4/24 番茄切碎备用。
5/24 小葱切碎备用。
6/24 烧开水，下入肥牛卷煮至翻滚。
7/24 捞出备用。
8/24 砂锅烧薄油。
9/24 下入一勺蒜泥，翻炒均匀。
10/24 下入番茄碎翻炒均匀。
11/24 将番茄炒出沙来。
12/24 加入一勺盐。
13/24 1/2勺五香粉。
14/24 一勺番茄酱。
15/24 1勺耗油翻炒均匀。
16/24 倒入适量的纯净水。
17/24 煮至翻滚。
18/24 下入金针菇。
19/24 煮至翻滚。
20/24 小火焖煮5分钟。
21/24 最后放入煮好的肥牛卷。
22/24 加入一勺白糖提鲜。
23/24 出锅撒入葱花即可。
24/24 成品图。
