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这道菜有健脑、抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质的作用。
1/10 准备食材,清洗干净备用。
2/10 金针菇去掉尾部。
3/10 金针菇撕小朵,切好番茄和葱。
4/10 热锅凉油,油热放葱爆香。
5/10 入番茄丁翻炒。
6/10 番茄炒出汁子后,入金针菇。
7/10 加入适量的温水,煮5分钟左右。
8/10 放入盐。
9/10 大火收汁,可以出锅喽。
10/10 酸酸的番茄金针菇,超级的开胃哦!
喜欢味道重一点的,也可以加入一些番茄酱。