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咸香
1/6 把白芋梗，去皮，
2/6 去皮洗净，切片，厚一点，炒熟会变小，去皮的时候戴手套，要不过敏会痒，
3/6 其他材料都切好
4/6 热锅，放油，下蒜末爆香，放辣椒，翻炒一下，放西红柿翻炒，放点盐，那样辣椒不会太辣
5/6 放白芋梗翻炒
6/6 炒5分钟左右就熟了，放盐，酱油，鸡精调味，就可以出锅了！
白芋梗闷鸭子也非常好吃，
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15分钟
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