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东北盛产大豆 因此大豆制品也成为了最为家常的食品 每到夏季相约三五好友 或是酒楼或是街边小摊 这道炝拌豆腐丝成为了下酒最常见的美食
12分钟
辣味
初级
其他
其他
其他
1/3 干豆腐切丝 用热水烫过 胡萝卜圆葱切丝 先用盐杀一下 5分钟后放入干豆腐丝
2/3 加 白糖 盐 味精 生抽 花椒油 辣椒油 香油 香菜段 蒜米 拌均匀
3/3 圆葱不可方的太多不然抢味 其他依据自己喜欢随意增减
要想口感好必须用热水烫
