绿豆饭

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  1/5 准备所需材料。

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  2/5 把绿豆倒入锅中添加适量清水。

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  3/5 水沸后煮6-7分钟水变绿即可，这个时候的绿豆汤的食疗价值是最高的，而绿豆没有完全熟透，汤可以当水饮，绿豆捞出用来焖饭。

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  4/5 将米淘洗干净，倒入熟绿豆并添加适量清水。

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  5/5 按煮饭键煮熟即可。

小贴士

1、煮绿豆汤剩下的绿豆用来煮粥也很不错！

2、若实现绿豆汤的食疗功效最重要的是煮的时间，最好是冬天煮开后7~8分钟，夏天5~6分钟即可，过了该时间起不到多大的养肝作用。