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1/9 材料:西洋菜。
2/9 材料:皮蛋、瘦肉、胡萝卜、草菇；瘦肉用生粉、盐、料酒、油拌匀腌制20分钟。
3/9 蒜去皮，草菇对半切，胡萝卜切片。
4/9 锅放油烧热，下蒜瓣炒香。
5/9 下草菇、胡萝卜翻炒一下。
6/9 将西洋菜放入炒软。
7/9 加一碗水煮开后将瘦肉及皮蛋放入煮片刻。
8/9 放胡椒粉、盐调味即可。
9/9 装盘。。。。
15分钟
清淡
初级
其他
煮
其他
