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1/1 1.买回卤好的牛肚切成丁。2.在蒸好的米饭中加入生抽10ml老抽5ml蚝油10ml充分拌匀,让每一粒米饭都沾上调料。3.热锅放少许油放入牛肚爆炒,烹入少许生抽,翻炒几下后放入米饭,让米饭和牛肚翻炒均匀后即可。