保存到手机
看更多做法
1.4万点赞 · 1246收藏
独家 · 31.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2138
15分钟
家常味
初级
主食
炒
其他
1/11 红萝卜黄瓜切丁，和毛豆一起备用
2/11 打一个鸡蛋不要打散
3/11 两勺生抽一勺老抽
4/11 酱油汁倒入蒸好的米饭中（米饭新蒸的要硬一点，最好用剩米饭）
5/11 搅拌均匀让每一粒米饭都粘上酱油
6/11 锅中放油烧热，爆入葱花
7/11 放入鸡蛋
8/11 快速搅散
9/11 然后加入蔬菜，放一点盐，姜粉，鸡精快速翻炒几下
10/11 放入拌好的米饭，翻炒一分钟左右关火
11/11 盛盘
米饭不能太黏，用剩饭最好
