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1/12 准备一碗米饭
2/12 鸡蛋打入碗中
3/12 加入1小勺美极鲜鸡粉
4/12 用打蛋器搅打均匀
5/12 加入米饭
6/12 搅拌至米饭全沾裹上蛋黄液,静置10分钟左右,让蛋黄液凝固在米饭上
7/12 锅中倒入少许食用油烧热
8/12 放入米饭
9/12 转中小火炒至米饭散开
10/12 加入几滴美极鲜味汁
11/12 翻炒均匀即可
12/12 成品图
米饭最好选隔夜的,如果现煮最好煮硬些