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太好吃了,美味营养看的见,赶紧发菜谱记录下来,和大家共享。
1/12 成品图
2/12 再来一张
3/12 所需食材,豌豆焯水备用。
4/12 咸鸭蛋黄按碎越细越好,鸡蛋黄搅匀。
5/12 胡萝卜,香芹,大葱切碎。
6/12 锅里到少量油烧肉,依次放胡萝卜和豌豆。
7/12 炒一分钟放芹菜粒。
8/12 放入咸鸭蛋黄炒匀
9/12 到入剩米饭,炒至米饭上都沾上咸鸭蛋黄。
10/12 米饭快炒好到入鸡蛋黄
11/12 快速翻炒均匀,加盐调味,最后撒上葱花增香。
12/12 美味黄金炒饭可以享用啦!
最好是隔夜剩米饭,稍微硬的米饭炒出来一粒粒的很好吃,咸鸭蛋黄里有油,炒米饭时不需要太多的油。