炝拌穿心莲的做法_菜谱_香哈网
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炝拌穿心莲
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炝拌穿心莲

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作者: 是欣可吖64
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 穿心莲洗净待用。

    1/7 穿心莲洗净待用。

  • 锅中加水,水开后加一点盐和少量的食用油。

    2/7 锅中加水,水开后加一点盐和少量的食用油。

  • 放入穿心莲稍微焯一下。

    3/7 放入穿心莲稍微焯一下。

  • 焯好的穿心莲马上捞到凉水中。

    4/7 焯好的穿心莲马上捞到凉水中。

  • 控干水分加入醋欣和六月鲜酱油盐味精及拍好的大蒜碎泡椒。

    5/7 控干水分加入醋欣和六月鲜酱油盐味精及拍好的大蒜碎泡椒。

  • 锅中放入少许的油小火爆香花椒。

    6/7 锅中放入少许的油小火爆香花椒。

  • 热油炝在加好料的穿心莲上,搅拌均匀即可。

    7/7 热油炝在加好料的穿心莲上,搅拌均匀即可。

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