凉拌穿心莲的做法_菜谱_香哈网
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凉拌穿心莲
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凉拌穿心莲

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中医认为,穿心莲具有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。主治细菌性痢疾、尿路感染、急性扁桃体炎、肠炎、*疮疖肿毒、外伤感染等。

作者: 家豪酱LTyI
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 穿心莲摘成小朵洗净

    1/3 穿心莲摘成小朵洗净

  • 蒜切末,提前炸好辣椒油和花椒油,根据个人口味放上以上调料

    2/3 蒜切末,提前炸好辣椒油和花椒油,根据个人口味放上以上调料

  • 拌好后装盘即可(我个人喜欢吃花椒味,所以放了好多花椒油,拌完后的穿心莲只有淡淡的苦混合着花椒的香味,你们也试试看吧)

    3/3 拌好后装盘即可(我个人喜欢吃花椒味,所以放了好多花椒油,拌完后的穿心莲只有淡淡的苦混合着花椒的香味,你们也试试看吧)

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