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中医认为，穿心莲具有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。主治细菌性痢疾、尿路感染、急性扁桃体炎、肠炎、*疮疖肿毒、外伤感染等。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/3 穿心莲摘成小朵洗净
2/3 蒜切末，提前炸好辣椒油和花椒油，根据个人口味放上以上调料
3/3 拌好后装盘即可（我个人喜欢吃花椒味，所以放了好多花椒油，拌完后的穿心莲只有淡淡的苦混合着花椒的香味，你们也试试看吧）
