香蒜干锅虾

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  1/4 小野蒜一把，黑胡椒适量，虾500克。

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  2/4 烧热铁锅热油，放入虾，变色后翻个身，烹些黄酒。

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  3/4 加入野蒜和几个小红皮萝卜，再一起烧5分钟。

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  4/4 起锅前，加半小勺盐，用研磨器弄些黑胡椒撒上就可以了。