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1/6 鱼片用料酒盐淀粉拌匀腌制10分钟。
2/6 豆芽去根洗净，小葱切段待用。
3/6 锅里水烧开，把鱼片放入过水，捞出沥干待用。
4/6 少许油爆香姜片，加入豆芽翻炒。
5/6 加入适量的水烧开。
6/6 放入鱼片煮开，用盐生抽胡椒调味。
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15分钟
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