麻辣豆芽肉片的做法_菜谱_香哈网
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麻辣豆芽肉片
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麻辣豆芽肉片

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*的麻辣豆芽肉片汤,好人家的牛油麻辣火锅底料不粉不行啊!

作者: qiaoan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 先把里脊肉切薄片备用

    1/12 先把里脊肉切薄片备用

  • 再加入地瓜淀粉

    2/12 再加入地瓜淀粉

  • 揉匀

    3/12 揉匀

  • 锅中倒入清水煮沸后加入麻辣火锅底料

    4/12 锅中倒入清水煮沸后加入麻辣火锅底料

  • 煮至麻辣火锅底料融化

    5/12 煮至麻辣火锅底料融化

  • 再加入肉片

    6/12 再加入肉片

  • 继续煮3分钟左右

    7/12 继续煮3分钟左右

  • 再加入豆芽

    8/12 再加入豆芽

  • 接着加入青菜

    9/12 接着加入青菜

  • 继续煮1分钟左右

    10/12 继续煮1分钟左右

  • 好吃又过瘾

    11/12 好吃又过瘾

  • 麻辣豆芽肉片

    12/12 麻辣豆芽肉片

  • 小贴士

    肉片一样要用地瓜粉,或者生粉裹匀,这样煮出来的肉片口感才不柴,再一片一片的放入锅中防止粘连

    作者: qiaoan

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