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老公近来感冒,咳嗽,嗓子发炎。银耳润肺,雪梨止咳,家里正好也有莲子,就一块用上了。
1/5 银耳用热水泡开,然后切成小块,尽量小点,这样好煮。
2/5 雪梨去皮,切小块。
3/5 莲子用水洗净。
4/5 冰糖根据自己口味适量添加。枸杞不宜过多。
5/5 用小锅坐上水,放入银耳,莲子,雪梨,枸杞,冰糖。等水开后,转为小火熬上40分钟左右。