海鲜土豆饭饼

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  1/5 准备好需要的材料；

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  2/5 将土豆去皮切成小块，三文鱼柳切块，一起蒸熟；

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  3/5 将蒸好的三文鱼柳和土豆稍微捣碎，其它材料处理成相应小块，混合均匀，
  加入适量盐和黑胡椒碎拌匀；

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  4/5 手上抹点油，将混合好的材料团成乒乓球大小的剂子；

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  5/5 将团好的剂子滚上面包糠，轻轻按压成小饼，热锅放入适量橄榄油，
  2面小火煎黄即可。

小贴士

1：里面的配料可以自己自由搭配，但是土豆一定要有，因为土豆泥是很好的粘合剂，让饭团不容易散；
2：饼不要处理的太大太薄，否则比较容易散开，也不美观；
3：如果不想煎，也可以拿到烤箱180度，烤几分钟即可。