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有隔夜饭千万不要愁,各种焗饭超级美味。
1/9 马苏里拉芝士切碎,待用。
2/9 虾去皮放少许盐,腌制一小会儿。
3/9 胡萝卜切丁跟青豆一起水煮一小会儿,因为我家的玉米是冷冻的所以我也一起水煮了。
4/9 锅里放少许油,把腌制的虾炒熟。
5/9 鱿鱼爪切段,热水里过一下,取出待用。所有配料都放小碗里待用。
6/9 锅里放少许油,开始炒,先放少许葱,再放胡萝卜、青豆、玉米和鱿鱼爪一起倒到锅里,放入少许酱油,十三香,再放入一碗熟米饭,翻炒均匀后放入盐少许,鸡精即可。
7/9 将炒好的米饭放入焗饭的容器里,再摆上炒好的虾。
8/9 再撒上芝士碎放入烤箱温度调到200度,烤到芝士融化出去即可。
9/9 芝士加上海鲜看着就诱人。
鱿鱼热水烫一下,不然炒会出很多水。