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1/7 原料图。
2/7 胡萝卜切片，西兰花掰小朵，同玉米一起放锅里煮熟沥水备用。
3/7 紫红薯煮熟压泥备用。
4/7 虾仁去泥肠洗净，放姜丝料酒盐淀粉腌10分钟。
5/7 炒锅放少许油，炒熟虾仁备用。
6/7 用花朵模具压好米饭，在中间留个洞，用圆型模具放入紫薯泥做花蕊。
7/7 把胡萝卜和火腿肠刻成喜欢的形状摆盘即可。
1小时
清淡
初级
其他
煮
其他
