瘦肉面包

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  1/6 面团材料放入面包机选择发面功能，面结团均匀后放入软化黄油。

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  2/6 均分为10份，滚圆松弛15分钟

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  3/6 内切小丁块，腌制半个小时，入锅红绕，加入淀粉水至锅内浓稠，入冰箱冷藏至结块。

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  4/6 擀成2MM厚圆饼包入内馅，象包包子一样包好收口捏紧。烤箱放一碗开水，面包入烤箱二次发酵35分钟，涂上全蛋液，撒上白芝麻。

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  5/6 烤箱180度预热，中层烤15分钟

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  6/6 表面金黄出炉

小贴士

*做

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