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豆芽回锅肉
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豆芽回锅肉

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作者: 格菲酱06
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系川菜
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  • 蒜拍扁切碎,葱切小段。

    1/7 蒜拍扁切碎,葱切小段。

  • 备好一碟回锅肉。

    2/7 备好一碟回锅肉。

  • 锅中热油,爆香蒜蓉,倒入黄豆芽翻炒。

    3/7 锅中热油,爆香蒜蓉,倒入黄豆芽翻炒。

  • 翻炒至8成熟,下适量盐。

    4/7 翻炒至8成熟,下适量盐。

  • 倒入回锅肉。

    5/7 倒入回锅肉。

  • 下适量生抽翻炒。

    6/7 下适量生抽翻炒。

  • 起锅前下葱段煸炒即可。

    7/7 起锅前下葱段煸炒即可。

  • 小贴士

    黄豆芽不像绿豆芽那么容易熟,所以要翻炒久一点,吃起来才不会生生的。

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