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1/7 准备好食材。
2/7 莲耦、红萝卜去皮洗净切片，葱、姜、蒜切末备用。
3/7 锅中加水烧沸下入莲耦、红萝卜片加少许盐焯烫2-3分钟。
4/7 焯好的莲耦、红萝卜片过冷水至凉。
5/7 炒锅加油烧热下姜、蒜末、剁辣椒炒香盛入碗中。
6/7 调入酱油、醋、辣椒油、葱花拌匀。
7/7 吃时淋在耦片上拌匀即可。
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15分钟
辣味
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拌
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