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香菇炒油菜
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香菇炒油菜

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作者: 宏博baby3
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系淮扬菜
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  • 油菜清洗干净后,沥干水分备用;香菇去蒂,清洗干净,撕成小块;

    1/5 油菜清洗干净后,沥干水分备用;香菇去蒂,清洗干净,撕成小块;

  • 炒锅中倒入适量油,油热,放入油菜,大火爆炒;

    2/5 炒锅中倒入适量油,油热,放入油菜,大火爆炒;

  • 待油菜炒断生后,加点盐,翻炒均匀后盛出,将油菜摆在盘中;

    3/5 待油菜炒断生后,加点盐,翻炒均匀后盛出,将油菜摆在盘中;

  • 锅中倒入适量油,油热后,放入蒜粒爆香,加入香菇翻炒均匀;

    4/5 锅中倒入适量油,油热后,放入蒜粒爆香,加入香菇翻炒均匀;

  • 放入适量白糖、耗油,炒熟后,放入适量鸡精调味,盛入摆好的油菜中即可。

    5/5 放入适量白糖、耗油,炒熟后,放入适量鸡精调味,盛入摆好的油菜中即可。

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