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过年大鱼大肉吃腻了，不如试试这道香菇炒油菜，香菇鲜嫩，油菜清脆爽口，营养美味，好吃不胖
48分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/12 准备好材料
2/12 油菜洗净，香菇去蒂切成厚片，蒜切片
3/12 锅中烧开水，加入少许盐和1勺食用油，搅拌均匀
4/12 加入香菇焯水2分钟，捞出沥干水分备用
5/12 加入油菜，焯至变成翠绿，捞出沥干水分备用
6/12 锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜片爆香
7/12 加入油菜和香菇
8/12 加入蚝油
9/12 加入生抽
10/12 翻炒均匀即可
11/12 成品图
12/12 图二
