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1/8 市场买来的红薯尖。
2/8 掐去两头的老叶子与老茎干,过水洗净。
3/8 切成约两寸长的段。
4/8 红椒与大蒜瓣也分别切好。
5/8 热锅放油,油热入红薯尖进去炒。
6/8 等炒成这样的时候放入红椒丝同炒几下。
7/8 再放入食盐炒匀。
8/8 再放入大蒜和平点鸡精,炒匀后装盘出锅。
不喜欢辣椒和大蒜、鸡精的,就这么素炒也好吃哦。