凉拌粉丝菠菜

1/9 鸡蛋打成蛋液。

2/9 蛋液下锅煎成蛋皮。

3/9 把煎好的蛋皮切丝。

4/9 米粉一小把下温水浸软。

5/9 锅里加水，煮开后滴一点油，下菠菜焯熟后放凉。

6/9 焯熟的菠菜挤干水份后切段。