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1/12 锅中烧热水
2/12 放入少许盐
3/12 放入少许油
4/12 放入菠菜淖烫
5/12 菠菜变色即可捞出
6/12 盛入碗中备用
7/12 粉丝用温水泡软、洗净
8/12 焯烫菠菜的水，继续焯粉丝
9/12 至粉丝变色变软即可
10/12 捞出沥干水份，放入菠菜碗中
11/12 倒入约一匙蚝油
12/12 撒入切碎的核桃仁，拌匀
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