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1/4 把肉丝用盐,酱油,醋,豆瓣酱,生粉等腌好
2/4 洋葱和青椒切丝
3/4 热锅倒油,放入花椒,生姜等,再放入肉丝爆炒
4/4 适量加入少许的盐,翻炒是加入一些水,起锅前加入鸡精,味精
。。。。。。自己的方法。。。多多指教