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地瓜粉可以买的也可以自己做的，我这个是家里面做的，我拿来一点，地瓜粉要先冷水泡软才能炒
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 地瓜粉先泡一天
2/7 用到的洋葱辣椒葱先切丝……
3/7 肉切片
4/7 地瓜粉先去水捞出沥干水分
5/7 锅里放油，等油温高了，先把肉放进去炒再洋葱最后再地瓜粉丝放进去炒，盐可以加进去了，炒到颜色变了，粉丝成团了就可以了，最后加入适量的生抽
6/7 装到碗里
7/7 再来一张
这个炒地瓜粉丝里面可以用鸡蛋炒，也可以牛肉炒，反正是什么都可以搭配，里面可以加球菜加青菜，都可以的
