玉米粒小饼的做法_菜谱_香哈网
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玉米粒小饼
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玉米粒小饼

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作者: 幻月玛应波
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 除植物油外,将所有配料放入容器中搅拌均匀成糊状,进行发酵。

    1/5 除植物油外,将所有配料放入容器中搅拌均匀成糊状,进行发酵。

  • 等面糊的体积增大到一倍即可。

    2/5 等面糊的体积增大到一倍即可。

  • 锅上火开大火将锅加热,倒入适量植物油后,改成中小火。

    3/5 锅上火开大火将锅加热,倒入适量植物油后,改成中小火。

  • 将发酵好的面糊,用汤勺舀起一勺一个放入锅中进行烙制,烙到两面金黄色即可。

    4/5 将发酵好的面糊,用汤勺舀起一勺一个放入锅中进行烙制,烙到两面金黄色即可。

  • 出锅装盘。

    5/5 出锅装盘。

  • 小贴士

    1.可根据自己口味(不放糖)添加调味料做成鲜咸口味。
    2.发酵时间根据温度的高低而时间不同,室内温度在24度左右时大约三十分钟左右发酵好。
    3.面糊的干稀度以用勺舀起慢慢的往下淌为适宜。

    作者: 幻月玛应波

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