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1/5 除植物油外,将所有配料放入容器中搅拌均匀成糊状,进行发酵。
2/5 等面糊的体积增大到一倍即可。
3/5 锅上火开大火将锅加热,倒入适量植物油后,改成中小火。
4/5 将发酵好的面糊,用汤勺舀起一勺一个放入锅中进行烙制,烙到两面金黄色即可。
5/5 出锅装盘。
1.可根据自己口味(不放糖)添加调味料做成鲜咸口味。
2.发酵时间根据温度的高低而时间不同,室内温度在24度左右时大约三十分钟左右发酵好。
3.面糊的干稀度以用勺舀起慢慢的往下淌为适宜。