凉拌菠菜的做法_菜谱_香哈网
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凉拌菠菜
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凉拌菠菜

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作者: 街角de风铃
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别初级
  • 分类开胃菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 菠菜洗净切段!

    1/8 菠菜洗净切段!

  • 花生米放入电饼铛炒熟!

    2/8 花生米放入电饼铛炒熟!

  • 粉丝放入开水里煮熟捞出!

    3/8 粉丝放入开水里煮熟捞出!

  • 开水里放一点盐,食用油把菠菜烫一分钟捞出用凉水冲一下!

    4/8 开水里放一点盐,食用油把菠菜烫一分钟捞出用凉水冲一下!

  • 放入,花生米,盐,蒜末,鸡精,白糖,醋,香油,把菜拌均!

    5/8 放入,花生米,盐,蒜末,鸡精,白糖,醋,香油,把菜拌均!

  • 装盘!

    6/8 装盘!

  • 喜欢造型,把菜放入碗里再倒扣盘中造型就出来了!

    7/8 喜欢造型,把菜放入碗里再倒扣盘中造型就出来了!

  • 表面再撒些熟芝麻!

    8/8 表面再撒些熟芝麻!

  • 小贴士

    花生米要小火炒熟,菜在水里罩一下放盐,与油是为了保持菜的绿色,用凉水冲一下是为了保持菜的脆嫩!

    作者: 街角de风铃

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