炒栗子

做法 将做法保存到手机

• 1/5 将栗子用水洗干净，用刀在上面划出十字切口

• 2/5 水中加入白糖大火煮沸，转小火15分钟。如果不爱吃太甜，可加入蜂蜜。

• 3/5 捞出沥干，用餐巾纸吸掉表面水分

• 4/5 平底锅加热，放入栗子不断翻炒，把水分彻底炒干为止。

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  5/5 栗子就炒好了，色泽非常漂亮。

小贴士

1.不爱吃甜可加入少许蜂蜜
2.如果没有平底锅，也可用电饼铛。
3.炒的时候任何东西都不放。

作者: 晓玉