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寿司
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寿司

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作者: 幻月玛应波
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 胡萝卜插成丝用香油炒软放盐拌匀。。

    1/9 胡萝卜插成丝用香油炒软放盐拌匀。。

  • 鸡蛋摊成饼切条,火腿肠切条,菠菜焯熟用香油和盐拌匀。

    2/9 鸡蛋摊成饼切条,火腿肠切条,菠菜焯熟用香油和盐拌匀。

  • 取一张烤紫菜放在卷帘上。

    3/9 取一张烤紫菜放在卷帘上。

  • 糯米饭在紫菜上面摊开压平,厚薄要均匀。

    4/9 糯米饭在紫菜上面摊开压平,厚薄要均匀。

  • 将胡萝卜丝,菠菜,火腿肠,鸡蛋条依次放在靠近身体一面。

    5/9 将胡萝卜丝,菠菜,火腿肠,鸡蛋条依次放在靠近身体一面。

  • 从靠近身体一面开始卷起(注意紫菜的最后那留出两厘米不要放糯米饭,不然糯米饭会沾的到处都是)。

    6/9 从靠近身体一面开始卷起(注意紫菜的最后那留出两厘米不要放糯米饭,不然糯米饭会沾的到处都是)。

  • 用卷帘卷起来回的滚几次,把紫菜卷卷结实。

    7/9 用卷帘卷起来回的滚几次,把紫菜卷卷结实。

  • 一条一条都包好。

    8/9 一条一条都包好。

  • 吃的时候改刀装盘即可。

    9/9 吃的时候改刀装盘即可。

  • 小贴士

    1.糯米饭也可用大米饭替代,也可糯米和大米各一半(本人喜欢做糯米的,口感比较好)。
    2.蔬菜也可按自己口味选择,注意颜色的搭配,鲜艳些比较好看。
    3.可以蘸调味料来吃。(番茄酱,芥末)

    作者: 幻月玛应波

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