蟹柳沙拉鳗鱼卷的做法_菜谱_香哈网
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蟹柳沙拉鳗鱼卷

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作者: 誉誉的御膳房
  • 烹饪时间1小时40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系日本料理
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  • 米饭倒入适量寿司醋

    1/25 米饭倒入适量寿司醋

  • 拌均匀备用

    2/25 拌均匀备用

  • 新鲜鸡蛋3个

    3/25 新鲜鸡蛋3个

  • 敲入碗中,搅拌打散

    4/25 敲入碗中,搅拌打散

  • 放入少许油烧热,倒入鸡蛋液

    5/25 放入少许油烧热,倒入鸡蛋液

  • 煎成蛋饼

    6/25 煎成蛋饼

  • 放在案板上

    7/25 放在案板上

  • 切成长条

    8/25 切成长条

  • 黄瓜切成长条

    9/25 黄瓜切成长条

  • 蟹柳撕成丝

    10/25 蟹柳撕成丝

  • 挤入沙拉酱搅拌均匀

    11/25 挤入沙拉酱搅拌均匀

  • 铺上寿司海苔

    12/25 铺上寿司海苔

  • 均匀铺上一层米饭

    13/25 均匀铺上一层米饭

  • 盖上保鲜膜

    14/25 盖上保鲜膜

  • 翻过来

    15/25 翻过来

  • 放上蟹柳沙拉

    16/25 放上蟹柳沙拉

  • 放上黄瓜条、鸡蛋条

    17/25 放上黄瓜条、鸡蛋条

  • 慢慢用力卷起来

    18/25 慢慢用力卷起来

  • 揭开保鲜膜

    19/25 揭开保鲜膜

  • 放上鳗鱼,用保鲜膜包起来

    20/25 放上鳗鱼,用保鲜膜包起来

  • 切成一段一段的

    21/25 切成一段一段的

  • 撕掉保鲜膜

    22/25 撕掉保鲜膜

  • 调一点青芥辣、寿司酱油

    23/25 调一点青芥辣、寿司酱油

  • 一道美味的蟹柳沙拉鳗鱼卷就做好了

    24/25 一道美味的蟹柳沙拉鳗鱼卷就做好了

  • 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!

    25/25 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!

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