3.7万点赞 · 157收藏
7.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名550
平常吃沙拉都是水果沙拉，鱼肉都是炒着吃，炸着吃，今天混合做了鱼肉，水果沙拉口味甚好，酸甜适口，简直太美味！尤其女儿最喜欢！新年到，家里有老人孩子的确实需要这道菜！
15分钟
酸甜
中级
凉菜
煮
家常菜
1/14 准备一块巴沙鱼柳洗净
2/14 切成小块或小丁备用
3/14 放开水锅里煮开，煮到发白浮起来就好了
4/14 捞出控水自然放凉
5/14 牛油果准备好，黑的是成熟的
6/14 刀子切开旋转拧开
7/14 用勺子挖出果肉去皮
8/14 切成小块备用
9/14 桑葚洗净控水
10/14 桑椹，牛油果和鱼肉放大碗里加入两大勺酸奶酪
11/14 放一点点盐，加白糖拌匀
12/14 撒几片蔓越莓果干
13/14 装盘即可食用！口感超好，又滑嫩！
14/14 鱼肉沙拉――成品图
①巴沙鱼一定要煮熟了，自然放凉
②酸奶酪可以换成沙拉酱
③水果可以自由搭配
