巴沙鱼柳

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  1/10 巴沙鱼切条

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  2/10 生粉准备

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  3/10 把鱼条放生粉裹一下

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  4/10 鸡蛋打碗里

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  5/10 生粉裹完，在鸡蛋液里裹一下

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  6/10 再面包糠里裹一下

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  7/10 都裹好，下油锅炸，正反翻面，火别太大

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  8/10 炸好捞出来

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  9/10 成功了

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  10/10 挤点番茄沙司配上吃，美味啊！

小贴士

炸之前，不用腌，巴沙鱼不腥，腌了会破坏它的鲜美。

作者: 颢麻麻

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