巴沙鱼柳饼的做法_菜谱_香哈网
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巴沙鱼柳饼
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巴沙鱼柳饼

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外脆里糯,鲜!

作者: 木子屋
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 巴沙鱼柳洗干净沥水,剁成泥,放入蛋清,盐,酒,小葱粒,顺时针转稠,然后准备面包糠,把剩下的蛋打成蛋液,准备一点点酒。

    1/3 巴沙鱼柳洗干净沥水,剁成泥,放入蛋清,盐,酒,小葱粒,顺时针转稠,然后准备面包糠,把剩下的蛋打成蛋液,准备一点点酒。

  • 开油锅,小火,把巴沙鱼柳泥做成饼样,蘸蛋液,再蘸面包糠,下油锅,以此类推。

    2/3 开油锅,小火,把巴沙鱼柳泥做成饼样,蘸蛋液,再蘸面包糠,下油锅,以此类推。

  • 炸的过程,要不时的翻转,二面都炸至金黄,出炉装盆就ok了!

    3/3 炸的过程,要不时的翻转,二面都炸至金黄,出炉装盆就ok了!

  • 小贴士

    注意☞最好出炉后及时吃,更好吃。

    作者: 木子屋

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