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1/8 茄子洗净控干水分。
2/8 切成大片，放入容器中。
3/8 撒上自己喜欢的调味料拌匀。
4/8 加入玉米粉适量拌匀（每片茄子沾上少许即可）。
5/8 倒入少许植物油，均匀自沾在茄子上。
6/8 放在铺有油纸的烤盘上。
7/8 送入空气炸锅中，200度十五分钟即可。
8/8 一盘香喷喷的炸茄子做好啦，油随少吃起来确很香哦！
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