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花椒和金不换可以放多一点，再熬就一点
1/5 油煎豆腐干至微金黄后，下蒜头和姜片炒香
2/5 下2.5碗清水，生抽，金不换，花椒滚剩1/2汁
3/5 倒入三文鱼翻炒至熟，注意动作不要太大，因为三文鱼熟后会很容易散
4/5 这是金不换
5/5 三文鱼不要切太薄
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