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这是小朋友们喜欢的一道菜，老少皆宜。我以前也重来没有做过，买回食材后，按照想到的步骤一步一步操作，发现其实也挺简单的大家都可以试试。
15分钟
奶香
初级
其他
煮
西餐
1/8 土豆去皮，切小块儿，盛入盘中上锅蒸至熟透，趁热捣成泥
2/8 土豆泥里加入少量的盐和很少很少的白糖拌匀
3/8 胡萝卜切丁，同玉米和豌豆一起焯水备用
4/8 我没火腿肠，就用红肠代替了，这是烧晚饭用的所有葱蒜，大家烧的时候不用放那么多，适量就好
5/8 土豆泥放入盘中整形备用
6/8 油锅放葱蒜麼炝锅，再放入红肠丁和蔬菜丁，稍微煸炒一下加适量水烧开
7/8 调好盐味，淋入适量的水淀粉收汁
8/8 把收汁好的料浇在土豆泥上面就完工了
汤汁不要勾得太浓，所以大家要控制好水淀粉的用量。
