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肉末土豆泥

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酸酸甜甜孩子们的最爱,是一道菜肴也算一道点心。好吃健康有美味,一起动手做起来。

作者: 普木
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材

    1/16 准备食材

  • 五花肉去皮

    2/16 五花肉去皮

  • 剁成肉末

    3/16 剁成肉末

  • 小半勺盐

    4/16 小半勺盐

  • 一勺料酒

    5/16 一勺料酒

  • 放入姜和淀粉

    6/16 放入姜和淀粉

  • 搅拌均匀至上劲,腌制10分钟

    7/16 搅拌均匀至上劲,腌制10分钟

  • 蒸土豆

    8/16 蒸土豆

  • 土豆压成泥,揉成球状

    9/16 土豆压成泥,揉成球状

  • 热锅冷油

    10/16 热锅冷油

  • 煸炒肉末

    11/16 煸炒肉末

  • 放入番茄酱

    12/16 放入番茄酱

  • 炒匀

    13/16 炒匀

  • 在土豆泥球上浇上肉酱

    14/16 在土豆泥球上浇上肉酱

  • 一道美味的肉末土豆泥就好了

    15/16 一道美味的肉末土豆泥就好了

  • 我是普木,一起来香哈交流吧

    16/16 我是普木,一起来香哈交流吧

  • 小贴士

    在肉酱里再加点糖,味道会更好。土豆泥里加点黑胡椒,味道也会很棒。

    作者: 普木

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