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肉末土豆泥
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肉末土豆泥

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独家 · 8.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.9万

我老公的最爱,每次做的都是他一个人解决

作者: Ruthdan
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐
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  • 土豆削皮切块洪,煮饭的时候放在电饭煲里面蒸熟

    1/12 土豆削皮切块洪,煮饭的时候放在电饭煲里面蒸熟

  • 蒸熟的土豆压成泥,加入适量的黑胡椒粉

    2/12 蒸熟的土豆压成泥,加入适量的黑胡椒粉

  • 准备好保鲜膜,在保鲜膜上抹一点油

    3/12 准备好保鲜膜,在保鲜膜上抹一点油

  • 把土豆泥放在保鲜膜上

    4/12 把土豆泥放在保鲜膜上

  • 把口子弄紧放在碗中

    5/12 把口子弄紧放在碗中

  • 然后倒扣在盘子里

    6/12 然后倒扣在盘子里

  • 肉剁成肉糜

    7/12 肉剁成肉糜

  • 用生粉盐生抽抓腌一下

    8/12 用生粉盐生抽抓腌一下

  • 锅中放入适量的油烧热放入肉糜

    9/12 锅中放入适量的油烧热放入肉糜

  • 炒至变色后加入提前勾的芡水

    10/12 炒至变色后加入提前勾的芡水

  • 加入适量盐烧开即可

    11/12 加入适量盐烧开即可

  • 最后把肉糜淋在土豆泥上

    12/12 最后把肉糜淋在土豆泥上

  • 小贴士

    土豆切薄片很容易蒸熟

    作者: Ruthdan

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