飞雁鱼的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
飞雁鱼
打开APP,查看视频做法>>

飞雁鱼

starstarstarstarstar

7.1万点赞 · 187收藏

3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.8万

酸甜可口

作者: 浩波Sama1_Zv
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型番茄味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 1/3 将鱼洗净,从鱼背部开刀,鱼的上下两片肉不能断,割到鱼尾切开,然后吧鱼肉改成麦穗花刀,然后用蛋清上浆,在均匀抹上干淀粉,吧鱼的两片肉匆反方向弄在一起,弄成心的形状,用牙签固定。

  • 2/3 净锅加油,烧到7到8成热,把鱼下入油锅炸,注意不让鱼变形,把鱼炸到定型就行,待用

  • 3/3 接下来就是熬汁:锅里倒入白醋,然后倒入番茄酱,,加入适量湿淀粉勾芡,然后吧熬好的汁淋在炸好的鱼上,在撒上玉米粒就ok了。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐