豆角干炒花腩的做法_菜谱_香哈网
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豆角干炒花腩
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豆角干炒花腩

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超棒的下饭菜,肥而不腻,加点加点辣椒,豆瓣酱味道更赞!豆角干不要泡太久,1小时左右为佳。煸炒过程中尽量不要加水。

作者: 雪冰三岁啦20eK
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 抓上一撮1~2人份豆角干

    1/7 抓上一撮1~2人份豆角干

  • 加水泡上半小时~1小时,豆角干最好泡上半小时以上,这样比较软且出味

    2/7 加水泡上半小时~1小时,豆角干最好泡上半小时以上,这样比较软且出味

  • 备料1~2人份五花肉,葱,姜等配料。也可以根据个人口味添加辣椒等配料。

    3/7 备料1~2人份五花肉,葱,姜等配料。也可以根据个人口味添加辣椒等配料。

  • 热油锅,将五花肉姜片先放到砂锅上煎炒一会

    4/7 热油锅,将五花肉姜片先放到砂锅上煎炒一会

  • 放上豆角干,酱油,?油,盐,糖(辣椒),再翻炒一下,小火焖15~20分钟

    5/7 放上豆角干,酱油,?油,盐,糖(辣椒),再翻炒一下,小火焖15~20分钟

  • 豆角干焖花肉,香喷喷出锅拉

    6/7 豆角干焖花肉,香喷喷出锅拉

  • 豆角干焖花肉油而不腻喔,可下饭了,哈哈!

    7/7 豆角干焖花肉油而不腻喔,可下饭了,哈哈!

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