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30分钟
辣味
初级
其他
凉拌
其他
1/15 把面和成面团，注意要和硬些
2/15 把面团放在一个盛水的盆里
3/15 像洗衣服一样，开始洗面了！
4/15 最后洗剩下的就是面筋了！
5/15 洗面的水
6/15 过滤一下，把没有洗好的面过滤出来
7/15 把过滤好的面水，让它沉淀一下，需要5个小时以上。然后把上面的水倒掉，剩下下面的白色就是淀粉！
8/15 蒸锅做水，找个平底的容器刷上一层油
9/15 把淀粉放在容器里上锅蒸3分钟
10/15 这样反复几次凉皮就好了！注意每张凉皮都要刷上油
11/15 花椒油
12/15 洗好的面筋上锅蒸25分钟
13/15 蒜泥水，里面有盐，鸡精！
14/15 麻将和好
15/15 在放些黄瓜就好了！
由于制作的时候手上有油，拍的不是很真！多谅解！
