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1/7 榨菜切条,多洗两遍,放在清水浸泡备用。
2/7 猪肉切丝备用。
3/7 香菜切段备用。
4/7 锅内入油,加入肉丝煸炒,变色后加入少许老抽继续翻炒。
5/7 加入榨菜,耗油,煸炒。
6/7 加入香菜,少许盐。
7/7 加入味精,出锅。