保存到手机
看更多做法
9.7万点赞 · 217收藏
12.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.2万
呵呵，磨豆浆剩下的豆渣可千万别浪费哦，营养很高的，还有*作用哦
30分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 早上磨豆浆剩下的豆渣
2/5 无油放在锅里小火慢慢炒，直到豆渣完全散开，没有大颗粒
3/5 炒好的豆渣盛起来备用
4/5 锅里放油三成热，放入葱，姜，黄酒，生抽，香肠叮，糖，炒出香味，喜欢辣味的放点辣椒，
5/5 香味出来后倒入豆渣继续炒，全部炒散，就可以了
呵呵，豆渣有腥味，放点姜和黄酒可以除去腥味哦！炒好的豆渣是很好的下饭小菜，豆渣还有*作用的。
