家常菜回锅肉的做法_菜谱_香哈网
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家常菜回锅肉
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家常菜回锅肉

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作者: 雅逸殿下92
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 五花肉用开水煮熟,冷却装盘备用。

    1/10 五花肉用开水煮熟,冷却装盘备用。

  • 五花肉,切片。

    2/10 五花肉,切片。

  • 青椒洗净切小块,备用。

    3/10 青椒洗净切小块,备用。

  • 蒜头拍碎,备用。

    4/10 蒜头拍碎,备用。

  • 热锅加入少油,入五花肉,把肉中的油炸出来,喜欢焦点的,多炸会,再放入蒜,干辣椒。

    5/10 热锅加入少油,入五花肉,把肉中的油炸出来,喜欢焦点的,多炸会,再放入蒜,干辣椒。

  • 放少许白糖。

    6/10 放少许白糖。

  • 油制辣椒。

    7/10 油制辣椒。

  • 加一小勺油制辣椒。

    8/10 加一小勺油制辣椒。

  • 放青椒,胡萝卜。一块炒。

    9/10 放青椒,胡萝卜。一块炒。

  • 接着放少许盐、酱油、鸡精;可以出锅了。

    10/10 接着放少许盐、酱油、鸡精;可以出锅了。

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